こんにちは！オーストラリアワーキングホリデー中のかにゃです(o^^o)

最近、勉強のためVictoria州立図書館に行く事が増えてきました！

なによりもこの雰囲気が大好きです♡ wi-fiフリーなところもGood!

 

ローカルのお仕事オリエンテーション

今日は新しい仕事先のオリエンテーションに行ってきました！

さすが大企業、オンライントレーニング、進行プログラム、書類等、全てしっかり整っています。

オンライントレーニングは本当に苦労しましたが、非常に勉強になりました。

脳みそが英文で溶けそうになりました。笑

今日は仕事をする時に大切なこと(場所、服装、マインド、衛生について等)の説明のあと、

必要書類を書いたのですが、その書類が沢山あり過ぎて英語で、理解するのが大変でした！m(_ _)m

みんなが書き終えて移動していく中、私は１人残って分からない箇所を質問をしながら埋めていきました。。

 

そのあと、各部門に分かれてオリエンテーション。
どうやら、1番重要なサービスをする部門に配属されたようで、ドキドキしてます。

私の英語力でやっていけるかな〜。

真面目にセルフスタディーの時間を増やしてカバーしないと！という氣になってきました。

結局今日話していることの60%位しか理解できずでちょっぴり不安です。（大事な部分、漏らしてないといいけど・・。）

 

イベント開催日がお仕事のメインになるようなので、当分はマレーシアレストランと掛け持ちで頑張ります♡

 

 

メルボルンでバリスタコースを受講してきました！

 

メルボルンは至る所にカフェがい〜っぱい！

コーヒー大好きな人が集まる、カフェの街でも知られています。

以前、「ローカルジョブ面接行ってきました！！」で書いた通り、

筆記試験でコーヒーの種類を書き出しなさいという欄に全然書けなかったことから、
早速申込みをして、先日バリスタコースに行ってきました！

こんな感じの場所で、最初に動画を見ながら講義を受けます。

 

 

最初はコーヒーの歴史から、豆の種類・・

 

そして、マシーンの使い方や、コーヒーの種類まで。

 

その後は、イタリア人の陽気な先生が丁寧に説明しながら見本を作ってくださり、

そのあと１人ずつトライ！！

 

 

最初は先生が一緒に持ってくださり、うまくできたけど、

そのあと１人でやったらそんなににうまくいきませんでした。

 

やはり、何事も練習！！ですね♡＾＾＊

 

 

最後に終了証明書をいただきました☆＼(^o^)／

フランス人の仲良くなった子と２ショット！

 

 

あっという間の４時間でした。

（少し物足りないけど、これ以上長いと覚えきれないので、ちょうどいいかな♡）

 

 

ただ、これを取ったから取ったからと言って、すぐにカフェで就職できるほど甘くはなく・・

ボランティアカフェでコーヒーを沢山作ってからカフェで働くとか、

カフェのキッチンハンドをやってから少しずつバリスタになるとか、

そういう話も先生が教えてくださいました。

 

メルボルンでバリスタになりたい人は本当に沢山います。

今までに会ったワーホリの日本人だけでも確率から言うと、本当に多いです。

バリスタになりたい人は、この実習はスタート地点だと思います。

 

私はコーヒーの種類と違いが知れたことが、1番の収穫でした＾＾＊

本当に真面目にやったら奥深い世界だと感じることができました。

 

多国籍の仲間と一緒に、コーヒーを学ぶ♡

メルボルンに来たら、是非、如何でしょうか。

（勿論全部英語で説明なので、少しハードルは高いかも？ただ、ローカルの仕事はこれ以上大変です。汗）

 

調べると、市内にも沢山スクールがあります。

自分に合った学校を探してみてくださいね。

私はラテアートコースを翌週（明日！）にしたかったので、この学校にしました。

終了後も３回まで２時間ずつミルクとコーヒー豆を持って行けば練習してもいいそうです。

私が通った学校はこちら☆

 

 

ReadyForプロジェクトも日にちが迫って参りました！

みなさま、応援よろしくお願いします！！！

詳細は『重大プロジェクト発表！！！！』をご覧いただけますと幸いです♡

 

それではまた〜♪

 

＊Kanya＊

 

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