こんにちは!かにゃです!
みなさん、美味しい食べ物食べてますか?
日本に住んでいたら、あんなものやこんなものが安くて美味しくて・・💗
はい。たまに帰りたくなります。笑😊
さて、今日はニュージーランドに来たら是非チャレンジしていただきたい、
いや、お土産にもってこい?!の、おうちのヘルシーフード。
今日は
私がニュージーランドに来て、一度教えて貰ってから毎日食べている、あの食べ物を紹介します!
それは、
ヨーグルトパウダー!!(タターン!♪)
ニュージーランドって乳製品大国なのにヨーグルトが結構お高いんです。
でも、オーストラリアみたいにGreekYoghurtの種類がいっぱいあるように、ヨーグルトの種類がそんなにあるわけでもなく。
さて、どうしよう・・。
そんなお悩みを解決してくれちゃう、素晴らしい製品、それが
粉末ヨーグルトなんです!!!
水とお湯だけで専用の容器を使ってご自宅で作ることができる手作りヨーグルトです。
一般のヨーグルトよりも、新鮮で生きた乳酸菌がたっくさん含まれていて、
添加物、着色料、化学物質等は一切入っていません。All naturalです。
ちなみに、グルテンフリー&ベジタリアンにもOKです。
実はつくるのには専用の容器が必要なんです・・。
が、これさえあったらいつでもつくれてしまいます💗
スーパーで大概、粉と一緒に売ってます。
メーカーが「Hansells」と「EasiYo」と2つありますが、
どちらの容器を買ったとしても、粉ヨーグルトのメーカ規制はありません^^
お好きな味をおたのしみください✨
粉ヨーグルトコーナー。(はじめてだと見つけにくいけど、意外と沢山売ってます)
ちなみに一番下の段は容器です。
1袋で1kg分つくれます!!
だいたい、1袋$4くらいで買えます。(¥340くらい)
ただ、日本で販売価格を見たらびっくり!!
1袋¥1700でした〜。
そんな理由から、お土産にいかがでしょうか✨とおすすめしています。
では、早速帰ってつくってみましょう!!
(3分クッキング〜♪チャラチャンちゃんチャチャチャ。)
※正確には一晩寝かせます
容器と粉を用意しましょう!
パッケージを破り、粉をプラスチック容器にいれます!
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半分くらいまでお水をいれたら・・(ぬるめがいいみたい)
蓋をして、よーーーーくシェイクしてください。
そして、一番上のライン(容器によります)までまたお水を入れて、シェイクします。
大きい方の容器のラインまで、お湯をいれて
上の図のようにシェイクしたヨーグルトちゃんをはめます。
〜〜〜ここまで作業は3分くらい〜〜〜
蓋をして、そのまま常温で8時間〜10時間(粉によって違う)そのまま放置します。←発酵しまーす💗
ドキドキしながら、蓋をあけてみると・・・
できてる〜〜〜!!!感動!!簡単!!\(^o^)/
このあとは、冷蔵庫に保存しましょう。2週間くらい保つそうです^^
色んな味を試しました😊
どれもそれぞれおいしかったです。
私はクリームブリュレとココナッツが好きです。
クリームブリュレ、ほのかに甘くて、甘すぎず、よかった!
ココナッツは小さなココナッツの果肉っぽいのが入ってます。
もちろん、甘くないお味も売ってます。
ヨーグルトを買って帰ると、荷物が重たくなりますが、
粉なので軽いのもGood!!
毎朝私はフルーツスムージーを作っているので、
この中の仲間入りをしています🎶
毎朝るんるんになれちゃいます*
ニュージーランドにお住いの方はぜひ沢山チャレンジしてみてくださいね〜😊
つくったよ〜💗という方がいたら、教えて下さい♪
今日も素晴らしい1日をお過ごしください😃
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
*かにゃ*
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