こんにちは!かにゃです♡今日は!!!ハッピーバレンタインデーですね✨
日本にいる女性たちはチョコレートなど、準備に大忙しだったのではないでしょうか?
では、海外はというと・・!?
去年、こんな記事を書きましたが・・
こちらオーストラリアも・・・男性からなんですね〜♪
女性は待っているだけだそうです❤
ホワイトデーはありませんo(^▽^)o
昨日もシェアメイトと話をしていて、日本の独特な習慣に驚かれました!
私たちにとっては、普通の習慣なんですけどね〜。
さて、本題。
タイトルのとおり、今日はポークリブを使ったお料理しました!!
私が住んでいる(いた)オーストラリア、ニュージーランドは外食が高いのと、
(普通のレストランに行くと20〜40ドル)
さらに、今は笑ってしまうくらい、とーーーーーっても田舎に住んでいるため、
自炊する頻度が高くなっています。
どれだけ田舎かというと・・
どん!!
家でたところ。
隣の家は・・ありません。
1月中旬〜下旬に日本に一時帰国したときは、思う存分、満足するまで食べ・・・
なんと増量!!!笑
そして、帰ってきたら、一瞬で減量!!!
です。
自分でつくると、どうしても野菜中心の料理になるんですよね〜^^*
あまりにも細くなってしまうため、職場やシェアメイトにも心配され・・
「eat more!!!」と言われます。。笑
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量は食べてるんだけどな。
お家のキッチンはこんな感じです^^
キッチンの窓の先は牧場✨海外だと大きなオーブンがあるのがうれしい❤
珍しく、今日は豚さんをいただくことにしました。
スーパーで買ってきたポークリブ!
(写真撮り忘れた!)
料理というか、野菜切って、
ガーリック、ジャム、塩胡椒、醤油などお肉に下味をつけて冷蔵庫で寝かしてから、
オーブンでじーっくりと1時間半。
それだけ!!
ううううう〜〜〜
美味しくて、全部ぺろりしちゃいました❤
外のレストランで食べたら、$35はするけど、なんと$5もしませんでした✨
こちらは人件費で物価が高いんです。(=給料が高い)
簡単!美味しい!!
ぜひ、つくってみてくださいね〜♪
現在も、ランキング1位更新中✨❤
みなさん、ありがとうございます!!!!!
今日もブログをお読みになったみなさんがハッピーな1日を過ごせますように♡
最後までお読みいただき、ありがとうございます✨
٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
*かにゃ*
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わ〜♡美味しそう〜〜!
お店のレストランみたい!
レシピもあるから、今度リブを見つけたら、私も作ってみます!ありがとうございます。
cocoさん♪
そんなに褒められると照れちゃいます^^*
本当に簡単にできてしまうので、ぜひぜひ〜♡
ちなみに、調味料を漬けて寝かせると書きましたが、ジッパー袋などに入れると結構浸透してくれるので、オススメですよ☆